8月1日,在市局召開夏季食品安全專項整治行動暨校園食品安全、網絡餐飲服務食品專項整治工作推進會后。我局立即行動,召開中牟縣加強夏季食品安全監管工作推進會,落實市局各項工作安排部署。局分管領導、協調督查科、食品安全監管科、各市場監管所等科室隊所相關負責人共20余人參加本次會議。
會議主要任務一是總結我縣前期的校園與網絡餐飲服務食品安全排查整治工作;二是安排部署下一階段的夏季食品安全專項整治行動以及校園食品安全、網絡餐飲服務食品專項整治工作。會上,我局決定在前期開展夏季食品安全專項整治行動的基礎上,進一步加強食品安全監管,壓緊壓實食品生產經營單位主體責任和我局食品安全監管責任,有效預防和控制夏季食品安全事故發生。??
會議要求,各相關科室隊所要把食品安全真正的作為首要工作去抓,從思想上要高度重視。要結合當前群腐工作中涉及的食品安全問題,要從講政治高度上認識食品安全工作的重要性,擺正食品安全工作是市場監管工作首要工作的理念。真正的把監管工作做實做細,要撲下身子逐戶逐戶拉網式進行監督檢查,重點檢查從業人員嚴格按照操作規程進行經營活動、三防設施是否到位、食品原材料索證索票制度是否落實、前廳后廚衛生是否達到標準等問題。對發現的違法違規行為,要依法認真整改,符合立案條件的,立案依法處理。
中牟縣市場監管局? ?賀潛
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