李想大蝦被曝使用發霉年糕，回應：如確有問題，將閉店整改
發布日期：2024-07-01
來源：澎湃新聞 瀏覽次數：1881
河南食品網訊：
近日，餐飲品牌李想大蝦被曝將發霉多的年糕挑出后，發霉少的年糕油炸后繼續使用。
7月1日下午，李想大蝦關聯公司河南李想餐飲管理有限公司法定代表人李海峰就此事回應稱，該公司已關注到上述問題，目前正在核實涉事的具體門店，如果核實發現確實存在問題，首先要閉店整改，其他門店也要跟蹤排查是否存在類似問題，“發現一起處理一起，對于沒有發現問題的，也會積極排查”。
李海峰表示，食品安全至關重要，目前李想大蝦采用的是加盟店模式，可能存在監管不到位的情況，以后要加強管理。
據江西廣播電視臺旅游頻道稍早前消息，李想大蝦被辭員工爆料稱，他在李想大蝦做兼職時，年糕放發霉后，員工把發霉多的挑出來，發霉少的就繼續炸一下，“這種狀態經常有，挺多的，什么過期的呀，雜七雜八的都有”。
天眼查信息顯示，河南李想餐飲管理有限公司成立于2021年11月23日，注冊資本100萬人民幣，經營范圍為：餐飲管理；酒店管理；外賣遞送服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；商業綜合體管理服務；供應鏈管理服務等等。
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
