河南食品網訊:為有效防范和化解校園食品安全風險隱患,落實關于集中整治群眾身邊不正之風和腐敗問題工作要求,切實保障校園食品安全,近日,安陽市龍安區市場監管局集中開展校園食品安全排查整治工作。
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執法人員聚焦幼兒園、中小學校食堂,開展全方位、拉網式監督檢查。重點圍繞“督促履行主體責任、嚴格學校食堂準入、嚴格查驗進貨原料、規范加工制作行為、加強專項抽檢監測、嚴懲違法違規行為”六個方面進行整治,對學校主體責任及“日管控、周排查、月調度”制度落實、食堂經營許可證的辦理、索證索票的記錄與完善、食品加工制作規范水平、環境衛生的保持、餐廚廢棄物的處置、添加劑規范使用、食品留樣的規范等情況進行全面檢查,堅決杜絕食品安全事件發生。
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截至目前,共計檢查學校83家次,出動執法人員160余人次,發現并上報問題隱患11個,發現的問題隱患均已責令整改并整改到位。
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