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2023-12-21，河南省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告（2023年第50期），洛陽科技職業學院梅園餐廳使用的1批次煎炸用油，極性組分檢出值為37.8%，標準規定為不大于27%。
極性組分是用于判斷油品優劣的重要指標。食用植物油在高溫加熱和反復使用后可發生一系列化學反應，使油的極性增加。《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716-2018）規定，煎炸過程中的食用植物油中極性組分應當小于27%。極性組分不符合標準要求，可能是由于餐飲加工用油反復使用所致。
2024-01-04，河南省市場監督管理局關于23批次食品不合格情況的通告（2024年第1期），洛陽科技職業學院李園餐廳使用的1批次辣椒，噻蟲胺檢出值為0.091mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。
噻蟲胺，具有根內吸活性和層間傳導性。可通過土壤處理、葉面噴施和種子處理來防治水稻、玉米、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
2024-05-13，河南省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告（2024年第15期），洛陽科技職業學院杏園餐廳使用的、標稱樂陵市祥瑞食品有限公司生產的土雞鮮精（非即食復合調味料），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜蜜素超標的原因，可能是個別企業為降低生產成本，同時為改善產品的口感而違規使用，也有可能是原輔料及生產環節把關不嚴造成。
附：
洛陽科技職業學院簡介：（來源自學校官網）
洛陽科技職業學院是經河南省人民政府批準、國家教育部備案的一所全日制綜合性普通高等職業院校。學校恰逢職業教育高質量發展的新階段，將在“十四五”期間升格為本科職業大學。
? ? ? 洛陽科技職業學院學校環境優美、天人合一，2421畝生態校園，以澗河為界，分河東、河西兩大校區。現有8個二級學院，開設37個專業。
洛陽科技職業學院立足職業教育改革新階段，不懼改革、積極創新，探索并踐行新時代職業教育發展新要求，其獨具特色的育人理念、高水準的人才培養質量得到社會各界的廣泛關注和認可，人民網、鳳凰網、中國教育在線、河南日報、大河網、洛陽網等眾多媒體競相報道，并榮獲“職業教育院校卓越獎”“中原十大品牌影響力典范院校”，被譽為“中國高等職業教育改革的先行者”。
洛陽科技職業學院全面貫徹黨的教育方針，堅持立德樹人、德技并修，秉承“以父母之心育人，幫助學生成就夢想”的辦學宗旨，擁有“以學生為中心，以貢獻者為本”的核心價值觀，積極踐行“理實一體、知行合一”的校訓，實施“認同、尊重、激活”的育人理念，建設青年友好型職業大學，努力推進“學院—書院雙院育人，政-校-行-企協同育人”模式，努力成為扎根中原大地的高水平職業技術大學。
學校現有3個校園餐廳，分別河西杏園餐廳，河東桃園餐廳、李園餐廳。其中，杏園餐廳外觀采用“光的盒子”這個概念，在夜晚呈現多種色彩，達到視覺、味覺、心理的多重滿足。
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除校餐廳園外，學校還設有校園美食街、56廣場、三棵樹廣場和日新書院活動中心等設施，薈聚各種美味，串串、炒菜、炸雞，南北菜色應有盡有，多家知名連鎖品牌進駐學校，不出校園就可以享受居于繁華城市中心的感覺。
看看洛科人的一日三餐吃什么？
食物最撫人心
吃飯的時候是快樂的
也是放松的
一日三餐
治愈人心的不止有清晨的營養早餐
還有炒、燒、炸、煮皆恰到好處的午晚佳肴
唇齒留香的不僅是校園里的幸福指數
更是青春洋溢的生活期盼
和洛洛一起
看看洛科校園里的美食吧！
洛陽科技職業學院分河東、河西兩個校區，設有杏園、桃園、李園、梅園4家校園餐廳，及校園美食街、56休閑廣場等綜合購物商圈。匯聚各地美食的同時，在裝修布置、空間布局等方面融入洛科文化和人性化理念，打破傳統高校食堂單一"人設"，成為同學們一天當中社交、學習、休閑、娛樂的重要場所之一。
早 餐
“一日之計在于晨”，即便再忙，也要吃早餐。在洛科的校園里，早餐可是有很多選擇的哦！
無論你想吃包子、燒麥、蒸餃、菜角、糖糕、餡餅、油條、雞蛋餅、手抓餅、煎餅果子......
還是想喝牛肉湯、豆腐湯、丸子湯、胡辣湯、鴨血粉絲湯、雞湯、豆漿、咖啡、粥......在洛科的校園里，統統都可以得到滿足！早餐營養健康，才能元氣滿滿一整天！
午 餐
經過一上午的認真學習，精力是會有很大耗費的，想要下午不疲憊，午飯必須要吃飽、吃好！
校園餐廳和美食街薈聚了各類美食，上百家商戶，數百種美食，無論是洛陽的當地美食，還是天南海北的各地菜色，燃爆你的味蕾！
北京烤鴨，武漢熱干面，蘭州牛肉面，新疆炒拉條，東北烤串，四川麻辣燙，廣西螺螄粉，陜西肉夾饃，福建沙縣美食，廣東咕咾肉，江西米粉，云南過橋米線，河南燴面......應有盡有，總有一款令你食欲大開！
晚 餐
忙碌了一天，用一頓美味的晚餐，卸下一天的疲憊，犒勞辛苦的自己，一點兒也不過分。
校園里的美味，怎么少的了米、面、菜呢！經典的美味，往往只需要最簡單的烹飪方法！
當然，漢堡炸雞、燒烤炸串、烤冷面、關東煮、涼拌菜......這些小吃也少不了！深夜出動，去尋覓校園里的美味吧！
休 閑 美 味
除了一日三餐，在洛科的校園里，還有很多的休閑美味值得品嘗，分分鐘提升幸福感。快給生活添點兒甜吧！
洛科校園里的美食
打動的是胃，溫暖的是心
在洛科
每一道精致的菜品里
都揉進了家的味道
在洛科
享受美好“食”光
一餐一飯，一寸歡喜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 備注：所有資料均來源于官網
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