鄭州市舉辦落實食品安全“兩個責任”培訓班
發布日期:2024-05-18 
來源:鄭州市市場監督管理局   瀏覽次數:465
河南食品網訊:
為深入落實食品安全“兩個責任”工作,扎實推進“兩個責任”專班隊伍建設,5月16日至17日,鄭州市市場監督管理局舉辦2024年全市落實食品安全“兩個責任”培訓班,對專班成員和業務骨干進行培訓,提升工作質量和效能。鄭州市市場監督管理局黨組成員、一級高級主辦李軍安參加培訓并對下一步工作進行安排和部署,三級高級主辦張保榮、徐炎彬參加培訓。
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會議指出,食品安全“兩個責任”工作開展以來,全市市場監管系統按照總局“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”的總體安排,一方面積極推進屬地管理責任落實,建立黨委政府班子成員分包食品生產經營主體的包保工作機制,另一方面狠抓主體責任落實,為企業“量體裁衣”,分行業、分品種制定通用型風險清單,引導企業將“日管控、周排查、月調度”工作機制嵌入日常管理。高效打造“兩個責任”有機統一、相互銜接的工作閉環,末端發力、終端見效的工作安排得到迅速落實。
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會議強調,各區縣(市)要再接再厲,結合工作中發現的突出問題,持續完善制度機制,加強協調聯動,強基礎、補漏洞,把總局、省局下發的有關文件精神和要求深入學習好、領會好、貫徹落實好,推動落實“兩個責任”工作機制真正落地見效。
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會議要求,各級市場監管部門要以此次培訓為契機,進一步加大工作力度,采取有力措施,推進“兩個責任”深入開展:一是著力加強食品安全管理人員培訓考核,督促企業加大食品安全總監、食品安全員培訓力度,提升政策理解能力和水平;二是著力強化有針對性的分類指導,指導企業結合業態、規模、食品類別、經營項目等實際,科學分析研判符合企業實際的食品安全風險,細化形成符合企業實際的《食品安全風險管控清單》,將“日管控、周排查、月調度”深度嵌入企業日常管理;三是著力提升監督檢查執法質效,加大監督檢查力度,對主體責任落實不到位的典型案例進行曝光,充分發揮警示作用;四是著力強化食品安全辦綜合協調支撐作用,將包保督導工作質量、企業落實主體責任成效作為食品安全工作評議考核重要內容,督促包保干部照單履職。
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本次培訓班邀請省局食品安全協調處副處長高志松同志授課。安排雙匯公司、民樂集農貿市場、中州大道小學食堂等示范點位開展現場教學,通過理論聯系實際的方式,提升參訓人員對落實“兩個責任”工作的深度理解。
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市市場監督管理局相關業務處室全體人員、各區縣(市)局分管負責同志、各條線科室負責人共100余人參加培訓。
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