鄭州市二七區：河南省跨市檢查組對學校食品安全開展互查工作
發布日期：2024-05-11
來源：二七區市場監督管理局 瀏覽次數：762
河南食品網訊：
為切實筑牢轄區師生飲食安全的堅固防線，嚴防嚴控校園食品安全風險，5月10日，一支由許昌市市場監督管理局、許昌市疾病預防控制中心、長葛市食藥環大隊以及鄭州市市場監督管理局聯合組成的跨市精英檢查團隊，齊聚鄭州市二七區，開展了細致而嚴格的學校食品安全互查工作。二七區市場監督管理局副局長李禎攜同相關科室、市場監管所、教育局及屬地辦事處的精英們，全程陪同并參與了此次重要的檢查。
檢查組一行深入二七區的集體用餐配送單位、幼兒園、中小學食堂以及校園周邊的小餐飲店和小食品經營店，對食品安全及“兩個責任”的落實情況進行了全面而細致的審查。他們采取聽取匯報、查閱詳盡資料、現場實地檢查等多種方式，確保不遺漏任何一個細節。
在檢查過程中，聯合檢查人員以專業的眼光和嚴謹的態度，全面審視了學校食堂在食品安全主體責任落實、有害生物防治、進貨查驗、索證索票、從業人員健康管理、食品原料控制、加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、生活飲用水以及“日管控、周排查、月調度”工作制度等方面的執行情況。他們的檢查既嚴格又細致，不放過任何一個可能存在的安全隱患。
對于在檢查中發現的問題，檢查組立即提出了具體的整改要求，并督促相關單位立即整改，確保食品安全無小事。同時，檢查組對二七區在食品安全監管工作中取得的成績給予了高度的評價和充分的肯定。
陪同檢查的副局長李禎表示，跨市互查不僅有助于發現和改正問題，更能促進各地區之間的相互學習和交流，實現取長補短，共同提升食品安全監管工作的水平。他認為這是一種極為有效且富有創新性的監管方式，值得在未來的工作中繼續推廣和深化。
針對檢查發現的問題，鄭州市二七區市場監管局將予以高度重視，督促各學校將存在的風險隱患及時整改到位，確保此次督導互查工作取得成效。二七區市場監管局還將以落實食品安全“兩個責任”為抓手，深入開展校園食品安全排查整治工作，督促學校進一步壓實食品安全主體責任，落實食品安全防控措施，從源頭上把好食品安全關，嚴防食品安全事件的發生，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
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