鶴壁市市場監管局淇濱分局召開大中型食品銷售單位規范提升約談培訓會
發布日期：2024-04-26
來源：鶴壁市市場監管局 瀏覽次數：1807
河南食品網訊：
為進一步提升食品安全規范化管理水平，加強流通環節食品安全監管，4月25日下午，鶴壁市市場監管局淇濱分局組織召開了大中型食品銷售單位規范提升約談培訓會，轄區大中型商超及分局各所負責人共45人參加。
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會議通報了近期排查大中型商超發現的共性問題，對如何做好食品銷售過程中標識標簽、散裝食品、保健食品、酒類食品及食品貯存進行了詳細培訓指導，安排部署了大中型商超食品安全規范經營提升整改工作，現場發放《食品標識標簽規范模板》《大型商超食品安全提升管理標準》等資料100余份。會議要求，各大中型商超必須落實食品安全主體責任，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求規范經營行為，確保食品來源可溯、去向可追、問題可查。通過此次約談指導，進一步壓緊壓實了大中型商超食品安全主體責任，增強了企業依法誠信經營的主體意識、責任意識和風險意識。
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下一步，鶴壁市市場監管局淇濱分局將嚴格按照“四個最嚴”要求，繼續加大對食品經營單位的監管力度，持續開展食品安全監督檢查，不斷規范食品流通單位經營行為，全力守護人民群眾飲食安全和身體健康！
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