中原科學家大會召開，眾品食業與中原食品實驗室簽署戰略合作協議

河南食品網訊：

4月20日，中原食品實驗室2024年度科學家大會在河南省漯河市舉行。

活動現場，河南眾品食品產業有限公司作為肉類食品行業唯一企業，與中原食品實驗室簽署戰略合作協議，雙方將在肉類食品研發平臺共建、高端人才培養、技術創新與市場轉化等全方位、多維度、深層次開展合作。

中原食品實驗室主任由中國工程院院士、中國農業大學教授任發政擔任，聚集了孫寶國、謝劍平、龐國芳等12名院士創立院士團隊，來自全國19所高校科研院所的28名食品領域著名科學家擔任首席科學家，組建了23個科研團隊，180名科研人員，聯合中國農業大學、鄭州大學、河南大學等省內高校和優勢科研機構，打造形成500人以上規模的研究團隊。作為全國食品行業的人才高地、創新之源，中原食品實驗室通過機制創新，匯聚河南省內外優勢資源，為國人餐桌、世界廚房貢獻科技力量。

此次合作，雙方將秉承“人才高地、創新之源、食品未來”的建設宗旨，充分發揮眾品產業基礎優勢，中原食品實驗室的技術研發優勢，共建“中原食品實驗室-河南眾品食業成果轉化基地”研發平臺，加快豬副產品深加工、肉制品、預制菜、調味品等領域的產業研究、技術改造、產品升級等全方位合作，深化人才交流，通過創新機制，打造雙贏、可持續發展的戰略合作伙伴關系，帶動河南省食品產業升級提速，助力中國肉類產業高質量發展。

活動現場，眾品食業公司副總經理王娟、研發中心總監王銳，與中國工程院院士省內外首席科學家、崗位科學家等近百位專家學者等，圍繞食品安全、軍用食品、油脂加工、藥食同源、食品裝備、肉品、預制菜等主題開展交流，共商我省食品產業轉型升級，共謀創新跨越發展。