校園安全無小事 食品安全大于天——鄭州47中管城三中校區迎接上級食品安全檢查

河南食品網訊：

為進一步加強規范學校食品安全管理工作，保障食品安全，4月1日鄭州市管城回族區南曹鄉街道辦事處領導、南曹市場監督管理所領導等人到鄭州47中管城三中校區進行食品安全日常監督檢查。

　　檢查組一行深入操作間、備餐間、主副食庫、冷藏間等場所，查看了食堂供應商信息公示情況、從業人員健康狀況、環境衛生情況、規范操作情況、食品原料貯存情況、庫存保質情況、6s資料完整情況等，并重點檢查了原料貯存和庫存保質情況。

　　檢查組對學校嚴格落實食品安全管理要求給予充分肯定，要求學校繼續嚴格按照食品安全相關規定，嚴格落實食堂自查相關工作，切實強化食品安全主體責任意識，進一步加強食品安全管理水平。

　　“食”無小事，“食”刻緊繃食品安全弦。學校一直堅持食品安全零風險，監督管理零容忍，學校將繼續以高標準、嚴格規范食堂安全管理，保持師生飲食飲食健康和食品高標準。