開學季到來,為切實保障春季學期校園食品安全,進一步壓實各方責任,河南省漯河市市場監管局聯合漯河市教育局等部門,積極開展2024年春季校園食品安全風險隱患排查工作,全方位、多角度守護師生開學“第一餐”。
該局切實要求相關單位落實主體責任,督促指導學校食堂和校外供餐單位在開學前組織開展全面自查自糾,重點檢查從業人員健康管理和培訓、原料采購、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全管理措施是否落實到位,以及學校食堂和校外供餐單位按要求配齊配足食品安全總監和食品安全員,明確工作職責并落實到位。
該局還探索社會共治模式,共同護航校園食品安全,與教育、衛生健康、公安等部門協調聯動,加強信息共享,全面排查學校食品安全領域潛在的風險隱患;充分發揮“家委會”能動作用,鼓勵引導家長代表、在校師生參與監督校園食品安全工作,做好校園食品安全的守護者和監督員,形成保障春季校園食品安全工作合力。同時,該局暢通12315等投訴渠道,及時妥善處置有關校園食品安全的投訴舉報。
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