開展食品安全檢察監督 守護群眾“舌尖上的安全”

河南食品網訊：

春節將至，為加強食品安全管理工作，博愛縣人民檢察院聯合縣市場監管局等部門深入轄區食品生產企業、餐飲業、大型超市開展節前食品安全檢查監督，筑牢節日期間群眾食品安全防線。

活動中，執法人員詳細查看了經營者食品經營證照、食品包裝標識、生產日期、保質期和貯存情況、環境衛生狀況、從業人員的健康證明等。要求經營者留存進貨票據，做好進貨臺賬登記，保證所銷售食品全部由正規渠道進貨，做到依法規范經營，嚴禁出售過期、質檢不合格和假冒偽劣產品。

針對散裝食品未標明食品名稱、生產日期、保質期、經營場所操作臺面環境衛生差等問題，執法人員責令經營者能整改的立即整改，短期內無法整改的，限期整改，保證銷售食品質量。

檢查過程中，檢察干警向食品經營者現場宣傳食品安全法律知識，增強商戶合法合規經營意識，保證所銷售食品質量符合國家有關標準要求，切實維護廣大人民群眾的消費權益。