筑牢食品安全防線——漯河市郾城區第三初級中學迎接全市秋季校園食品安全專項檢查

河南食品網訊：

2023年11月7日上午，市市場監管局四級高級主辦婁喜勤、市教育局安全管理科副科長楊繼各、市市場監管局餐飲科職員賈二偉一行人蒞臨漯河市郾城區第三初級中學對其食品安全工作進行檢查，區教育局和郾城區市場監管局相關人員陪同，該校領導班子全力迎檢，以保障學校的食品安全，筑牢安全防線。

在迎檢前，郾城區第三初級中學就嚴格按照通知要求全面開展自查工作。重點對食品加工、貯存、冷藏冷凍、餐用具清洗消毒等環節進行了排查，確保各項設施設備正常有效運轉。同時，加強從業人員培訓和考核，提高他們的食品安全意識和操作技能。

在上級部門的監督檢查環節中，郾城區第三初級中學表現出了高度的責任感和使命感，積極迎接，接受指導和監督。領導們表示，所有食材必須符合食品安全標準，確保源頭安全；對于過期或不合格食品，學校要及時進行處理，堅決杜絕流入餐桌；所有食品必須分類存放，并按照溫度要求進行管理，確保食品質量安全；所有餐具必須按照清洗消毒流程進行操作，確保清潔衛生；要完善陪餐制度，確保學生餐食安全；嚴格執行落實“日管控、周排查、月調度、年總結”等食品安全制度機制，嚴守食品安全防線。

此次全市秋季校園食品安全專項檢查是漯河市的一項重要工作，也是對全市各級各類學校食品安全工作的一次全面檢驗。通過檢查，旨在進一步加強校園食品安全工作，落實食品安全責任制，健全食品安全體系，保障廣大師生的身體健康和生命安全。

一直以來，郾城區第三初級中學都致力于為全校師生創造一個優良、安全、健康的校園環境。通過迎檢工作，我們可以看到郾城區第三初級中學在食品安全方面的不斷提升和完善，上級部門的檢查和督導也為他們在日后進一步提升和完善食品安全工作指引了方向。校長王榜樣表示：在未來，郾城區第三初級中學將繼續努力，為廣大學生提供更加安全、健康、優質的校園生活。