河南食品網訊:
9月27日下午,商丘市中級人民法院黨組書記、院長楊飛到柘城縣三和元酒店調研督導食品安全工作,強調要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神,壓緊壓實食品安全“兩個責任”,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
楊飛仔細查看了三和元酒店的衛生環境、食材儲存、留樣等情況,詳細檢查食品安全制度、從業人員健康管理制度、食品添加劑公示情況,詢問“日排查、周管控、月調度”工作機制落實情況,并就餐具消毒、食材加工、水資源利用、消防安全等方面提出督導意見建議。
楊飛強調,食品安全事關千家萬戶,責任重大。餐飲配送是食品安全監管重中之重,要進一步壓緊壓實食品安全主體責任,完善安全管理體系,抓好常態化防控,按要求對餐具、飲具清洗消毒,保持生產經營場所環境整潔和人員衛生,全面排查整治風險隱患,筑牢食品安全防線。
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