華鼎云倉袁博：冷鏈食品產業鏈創新與再造，助力鄉村振興

河南食品網訊：

　　豫見綠色，鏈接未來。2023河南省綠色食品產業發展大會在鄭州國際會展中心開幕。省內外超千名食品領域專家學者、企業家代表參與，共話綠色食品新機遇，共贏產業發展新未來。此次大會引領新觀點、新理念，大咖專家觀點碰撞，論道綠色食品高質量發展，華鼎攜信息化冷鏈解決方案參加本次大會。

　　

　　河南省是中國重要的農業大省，擁有廣泛的農業資源和悠久的農業歷史。隨著城市化和工業化的快速發展，河南省的農業產業也在向現代化和綠色化方向轉型。本次大會著眼于綠色食品產業的發展，旨在通過政策引導、技術創新、資本支持等手段，推動河南省綠色食品產業的快速發展，為保障人民健康、促進農業現代化和鄉村振興做出積極貢獻。

　　

　　會中，華鼎作為受邀品牌之一，參加了主題為“冷鏈食品產業鏈創新與再造”的圓桌對話，“從2019年開始一直到現在，冷鏈物流迎來爆發式增長。”河南華鼎云倉網絡科技有限公司總經理袁博稱，快速增長的原因是國家社會經濟發展到一定程度的必然產物，但也得益于下沉市場的消費需求釋放。他舉例，今年3月以來，華鼎供應鏈對國內三線以下城市售出的燒烤食材增幅遠大于一二線城市。對于冷鏈食品消費重心逐年下沉，袁博認為主要受三方面影響。

　　

　　“一是我國三線城市以下的人口分布占全國70%，而一二線城市或者特大城市人口占有量不到30%。二是在城鄉人均可支配金額方面，三線城市的‘小鎮青年’對品質生活的追求意愿并不低;三是一線城市的消費市場競爭壓力大，消費需求趨于飽和，而三線城市及以下縣鄉市場，有著巨大的消費群體。所以，抓住下沉市場至關重要。”不只是三四線消費市場藍海，針對城市餐企、家庭搭建冷鏈配送“最后一公里”也至關重要。

　　

　　袁博提出，我國三線城市以下的人口分布占全國70%，而一二線城市或者特大城市人口占有量不到30%。在城鄉人均可支配金額方面，三線城市的“小鎮青年”對品質生活的追求意愿并不低。因此，下沉市場擁有著巨大的消費群體，抓住下沉市場是冷鏈物流企業實現業務增長的重要途徑。

　　

　　當下，越來越多的餐飲企業對于食品安全和品質的要求非常高，需要可靠的冷鏈配送服務來保證食品的新鮮和安全。隨著生活水平的提高，越來越多的家庭開始追求高品質的生活方式，有需求就有市場，在這樣的背景下，餐飲企業更需要可靠的冷鏈配送服務來滿足C端消費者對于食品的高需求。

　　

　　未來，華鼎供應鏈將繼續加強對下沉市場的拓展，并為餐飲連鎖企業提供優質可靠的冷鏈配送服務。華鼎供應鏈將秉承讓最偏遠地區的老百姓，也能享受到新鮮健康營養的凍品食材”的服務理念，不斷創新和優化物流運作流程，為客戶提供更優質的物流服務，為冷鏈物流市場的健康發展貢獻屬于自己的力量。