中牟縣市場監管局全力保障 高招與專升本考試食品安全

河南食品網訊：

為切實保障2022年高考期間食品安全，及時消除校園食品安全隱患，嚴防食物中毒事故發生，中牟縣市場監管局開展食品安全保障護航高招以及專升本考試。

該局以考生及考務人員集中就餐點為重點，從學校食堂、接待酒店等餐飲單位的合法資質、從業人員的健康狀況、餐飲具消毒、食品原料采購索證索票、食品留樣等為重點環節，對高招及專升本考試期間原材料的采購、存放、加工直至上桌進行全方位監督檢查，消除餐飲食品安全事故隱患。

從6月份開始，中牟縣市場監督管理局已開啟高招及專升本考試食品安全保障工作。在高招與專升本考試期間，我局對方特假日酒店、只有河南酒店兩個監考老師接待餐飲單位和中牟一高、二高、三高等9個考點進行了食品安全專項檢查，要求嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》和《重大活動食品安全監督管理辦法》。