鄭州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢情況的通告（2021年47期）

河南食品網訊：

鄭州市市場監督管理局

關于食品安全監督抽檢情況的通告

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近期，鄭州市市場監督管理局組織抽檢了保健食品，餅干，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，罐頭，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料，餐飲食品，食用農產品28大類食品2038批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1993批次，不合格樣品45批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體通告如下：??

一、不合格產品情況

1.河南省平頂山市享豐肉類食品有限公司生產的鄭州經濟技術開發區大家樂商店銷售的1批次開匯精肉王（熏煮香腸火腿制品），菌落總數檢出值為n₁=2.0×10?，n₂=3.0×10?，n₃=8.0×10?，n₄=2.5×10?，n₅=3.5×10?CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

2.河南省平頂山市享豐肉類食品有限公司生產的鄭州經濟技術開發區大家樂商店銷售的1批次午餐方腿香腸（熏煮香腸火腿制品），菌落總數檢出值為n₁=9.5×10?，n₂=2.5×10?，n₃=8.3×10?，n₄=2.2×10?，n₅=2.5×10?CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

3.河南盛峰華隆食品有限公司生產的滎陽市旺苒食品店銷售的1批次道地腸，菌落總數檢出值為n₁=4.0×10?，n₂=2.8×10?，n₃=4.2×10?，n₄=3.6×10?，n₅=1.4×10?CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

4.連云港珍仙食品有限公司生產的鄭州市金水區奈九餐飲店銷售的1批次烤海苔（全型），菌落總數檢出值為n₁=1.6×10?，n₂=4.1×10?，n₃=3.5×10?，n₄=2.7×10?，n₅=2.3×10?CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=30000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

5.鄭州市管城回族區南小李莊小學使用的1批次小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.038mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

6.登封市告成鎮中心小學使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

7.鄭州實驗外國語中學第一食堂使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

8.登封市少林辦第一幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.018mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

9.登封市少林辦第一幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.052mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

10.河南省鄭州市管城回族區奇色花福利幼兒園使用的1批次菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.046mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

11.鄭州市桃園中學使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.031mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

12.鄭州市二七區創世紀幼兒園使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

13.鄭州市二七區創世紀幼兒園使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

14.登封市少林延魯武術學校使用的1批次餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.061mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

15.登封市少林延魯武術學校使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.099mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

16.登封市告成鎮鎮直小學使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.028mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

17.登封市告成鎮鎮直小學使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.038mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

18.鄭州市管城回族區紫荊實驗幼兒園使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

19.鄭州市管城回族區寶景藍天幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.018mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

20.鄭州市管城回族區寶景藍天幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.017mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

21.登封市少林傳統武術學校（學生食堂）使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.028mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

22.鄭州市管城回族區英子幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.030mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

23.鄭州市管城回族區新世紀幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.030mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

24.登封市少林辦事處初級中學使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.051mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

25.新鄭市新村鎮第一幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.025mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

26.新鄭市新村鎮中心幼兒園食堂使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.081mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

27.新鄭市孟莊鎮中心幼兒園使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

28.新鄭市孟莊鎮中心幼兒園使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

29.鄭州市二七區晨旭幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.083mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

30.鄭州市二七區黃金海岸幼兒園使用的1批次小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.036mg/100cm?，標準規定為不得檢出/100cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

31.鄭州市第九十二中學使用的1批次小盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

32.鄭州市扶輪外國語學校使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出/50cm?，檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

33.河南省金光油脂有限公司生產的1批次成品大豆油，溶劑殘留量檢出值為50.6mg/kg，標準規定為不大于20mg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

?? 34.滎陽市丁溝為民食品加工廠生產的1批次牛肉辣椒醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和計算值為1.46，標準規定為不大于1，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

??? 35.鄭州市上街區王老二醬菜坊生產的1批次酸豆角，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.95g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

??? 36.滎陽市丁溝為民食品加工廠生產的1批次牛肉辣椒醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和計算值為1.70，標準規定為不大于1，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

37.鄭州市上街區王老二醬菜坊生產的1批次韭花，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.83g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

38.鄭東新區白沙鎮屠記鮮菜批發部銷售的1批次長豆角，克百威檢出值為0.67mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

39.鄭州市鄭東新區林萱干果商行銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素 B?檢出值為57.4μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

40.鄭州市鄭東新區偉杰糧油店銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為62.2μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

41.鄭州市鄭東新區眾享盛糧油店銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為150μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

42.鄭州市鄭東新區菜立得蔬菜店銷售的1批次小茴香，甲拌磷檢出值為0.38mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

43.鄭州市鄭東新區菜立得蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.52mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

44.新密市韓莊農貿市場戰區鮮魚店銷售的1批次黑魚（活體），恩諾沙星檢出值為244μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

45.新密市韓莊農貿市場萬邦海鮮店銷售的1批次鱸魚（活體），恩諾沙星檢出值為266μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求經濟技術開發區、金水區、管城回族區、登封、二七區、新鄭市、滎陽市、上街區、鄭東新區、新密市市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。