近日,焦作市解放區市場監管局采取果斷措施,對王褚街道嘉禾屯村3處豆制品加工“黑作坊”進行集中取締,該局對此高度重視,由主管副局長牽頭,組織精干力量,集中開展了取締行動。
執法人員到達現場發現,3處豆制品加工“黑作坊”都在隱蔽的民房內,經營者無法提供有效的證照及健康合格證明。作坊內,設備設施簡陋,水桶、塑料筐、紗布等容器工具布滿污漬,散發出陣陣腥臭。很多蒼蠅落在加工好的豆腐上,沒有任何“三防”措施。已開封的黃豆、食品添加劑等原材料隨意堆放在作坊門口,盛有豆腐成品的塑料筐也隨意擺放在滿是污水的地上,整個加工環境極差,臟亂不堪,且該作坊內的廢水被隨意放置在藍色的塑料桶中,甚至傾倒在作坊內,存在極大的食品安全隱患。執法人員現場查扣并搗毀了用于加工的主要設備設施,切斷了加工電源,防止后續死灰復燃。本次行動,共查扣磨漿機等設備6臺(套),大豆5噸,臺秤4臺。
下一步,解放區市場監管局將結合焦作市小作坊規范化建設年活動,對轄區內涉及“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”的迅速出擊,嚴厲打擊食品生產加工違法違規行為,推進食品安全提升工作,守住不發生系統性區域性重大食品安全事故的底線。
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