網售自制香腸被指“三無”，男子遭起訴十倍索賠

河南食品網訊：

四川一位豬肉攤老板，平時會在網上推銷自制臘肉、香腸。今年春節前夕，一位山西網友看到他的抖音后，主動聯系他購買2000元的香腸。

事后，豬肉攤老板諶光輝被網友起訴，原因是其香腸屬于預包裝食品，無任何食品標簽和信息，也沒有生產許可證，并提出退一賠十的訴訟請求。

諶光輝的經歷引發社會廣泛關注和網友熱議，一些銷售類似地方特色產品的商家也表示曾遭遇類似起訴。

『事件回放』

豬肉攤老板網售自制香腸

遭買家起訴10倍索賠

諶光輝今年35歲，在四川廣安岳池縣經營一家豬肉攤，平時除了賣肉，也會自己熏制香腸、臘肉售賣。今年春節前夕，一位名叫“小王子”的山西網友看到他拍攝的抖音后，主動聯系他購買了2000元的香腸。

幾天后，收到香腸的“小王子”微信聯系諶光輝，稱每包香腸都沒有標簽，并提醒他：“你違法了，老板。”諶光輝告訴“小王子”可以退貨，但需要自己付郵費。不過，“小王子”向諶光輝提出10倍索賠，諶光輝沒有答應。

之后，諶光輝收到來自山西省介休市人民法院的傳票，他因“買賣合同糾紛”被“小王子”起訴。

紅星新聞記者看到，“小王子”向法院提交的民事起訴狀內容顯示：2021年1月5日，他通過微信平臺在四川岳池丘山光輝腌臘制品經營部購買了2000元的臘腸。1月10日收到貨后，發現該預包裝食品無任何食品標簽和信息，也沒有生產許可證。該食品為4根一袋，全都真空包裝，屬于預包裝食品。該食品違反了《食品安全法》第67條規定，根據《食品安全法》第148條規定，請求法院依法判決被告退一賠十。

收到法院傳票后，諶光輝曾多次電話聯系“小王子”希望“私了”，但“小王子”堅持至少要賠償1.5萬元才會撤訴，這讓諶光輝無法接受。

諶光輝說：“（‘小王子’）他目的很明確，就是想找我賠償。作為普通消費者，對買的東西不滿意，首先想到的是找商家退貨，但‘小王子’收到貨后，馬上就提出10倍賠償，而且他當時也沒有食用香腸，沒給他造成任何損失。”

此前，“小王子”接受紅星新聞記者采訪時表示，這筆2000元的交易就是他的一次正常購物。自己當時是在網上看到諶光輝的聯系方式，然后找對方購買臘香腸。收到貨后，發現其中一包真空包裝的臘香腸漏氣了，之后又發現包裝沒有標簽、保質期以及生產日期，自己是按照《食品安全法》提出自己的訴求。

『引發熱議』

不少商家稱有類似遭遇：

土特產到底屬不屬于三無產品？

諶光輝的經歷經紅星新聞報道之后，不少網店店主表示，自己也曾有過類似遭遇。

3月26日，一位在某電商平臺上銷售冬蟲夏草酒的網店店主告訴紅星新聞記者，他當天下午收到重慶一法院的傳票，他因“信息網絡買賣合同糾紛”被起訴了。該店主告訴記者，起訴自己的人，是幾個月前在其網店購買了3760元冬蟲夏草酒的李某。

據涉事網店店主收到的“民事起訴狀”內容顯示：李某除了要求他退回貨款外，還要求按購物款進行10倍賠償，兩項共計41360元。起訴狀內容顯示：李某因生活所需通過網絡交易平臺，在被告的網店購買了20瓶“冬蟲夏草酒”。收到后，經朋友提醒發現該涉案產品為不符合國家食品安全標準的食品，包括未標注酒類警示語，未標注我國食品安全標準強制要求標注的內容，比如未標注生產廠家名稱以及聯系方式、生產日期、食品生產許可證編號等，屬于三無產品。此外，該產品成分屬于普通食品非法添加非普通食品原料等。

涉事網店店主告訴紅星新聞記者，他經營網店已經多年，大概半年前在網店上架了“冬蟲夏草酒”。“這個酒是我們當地自己釀的青稞酒，我們用冬蟲夏草泡的，相當于就是自家制作的泡酒。”該店主稱，在收到法院傳票前，李某并沒有跟他有過任何關于索賠的交流。經過查詢，發現李某此前就有眾多類似訴訟，很可能是一名職業打假人。

“我們平時從村民手里買來冬蟲夏草，然后泡在我們當地釀制的青稞酒里，讓當地特產通過網店賣到全國各地有需求的人手里，這也是幫我們當地村民群眾增收。”這位網店店主稱，他沒想到自己會因此惹上官司，目前已將網店的“冬蟲夏草酒”全部下架。對于接下來的訴訟，他還沒想好該如何應對。

這幾天，諶光輝的經歷引發眾多網友關注討論。3月26日，一位同樣銷售臘肉、香腸的網店店主告訴紅星新聞記者，他此前也有和諶光輝一樣的經歷，被買家購買后索賠。雖然目前未收到法院傳票，但他已暫時關閉網店。

有網友表示，這樣家庭自制的臘肉、香腸在中國很多縣城、鄉鎮一級市場上普遍存在，如果一刀切認定屬于“違法”，那么這樣的家庭自制產品從此以后只能在市場上消失。

一位網友說，他此前拍農村殺豬視頻，有人留言想買點“土豬肉”，但自己不敢賣，“我也怕遇見這種問題，因為農村養的豬都是自己殺了吃肉，也是三無產品。”

也有網友表示：“這雖然是敲詐套路，但也反映出小作坊的食品安全有待提高。產品要‘三有’是對顧客負責，也是對生產者勞動的肯定。”

3月27日，諶光輝告訴紅星新聞記者，他這幾天接到不少和他有類似遭遇商家打來的電話，“大家都有個疑惑，我們自己制作的這些當地土特產，到底屬不屬于三無產品，到底能不能夠銷售。”

前幾天，一位陌生網友找到諶光輝，表示要一次性購買4000元的臘肉、香腸，但被他一口回絕了。“我估計又是個想借此機會找我索賠的人。”諶光輝告訴紅星新聞記者，他現在賣臘肉、香腸，即便是熟人，也要再三跟對方說明：這是自己手工制作的，沒有生產日期，也沒有標簽……

法學專家觀點

此類食品屬裸裝產品

本身就是一種三無產品，但不一定違法

3月26日，中國政法大學民商經濟法學院教授、中國政法大學市場監管法治研究中心主任劉繼峰接受紅星新聞記者采訪時表示，諶光輝所銷售的自制香腸，屬地方性特色食品，它沒廠名，沒生產日期，也沒有保質期。這類沒有任何標簽的食品屬于裸裝食品，它本身就是一種三無產品，但它不一定違法。

劉繼峰說，在我們國家允許裸裝食品的存在，特別是農產品。諶光輝自己熏制的香腸就屬于裸裝食品，雖然有加工，但有別于工業化加工。自制香腸屬于家庭手工制作的一種產品，這不是一般意義上的工業品，兩者之間性質不同，“這就像我們自己手工制作毛衣一樣，你說它的松緊度，它的樣貌或羊絨含量等，這是沒有一個比例的，它就是一個家庭手工產品，從嚴格意義上來說是不適合產品質量法的產品。當然，香腸作為一種食品很特殊，需要符合一般的安全衛生條件。”

劉繼峰告訴紅星新聞記者，食品安全法允許有地方標準，比如某種地方特色食品如果有地方標準，則可不執行國家標準；如果沒有國家標準也沒有地方標準，則可適用一般標準，比如說不能危及人身財產健康安全，如果僅從三無產品的角度來談論它的危險性，這是遠遠不夠的。

對于商家銷售的香腸是否符合安全食用標準，這需要從產品危險性上來說。消費者將購買的香腸拿去鑒定并拿到相關檢驗報告，確定香腸不符合相關食品安全要求，已經影響其生命健康安全，這樣就可以索賠。但若不能舉證，僅說香腸是三無產品就提出索賠，這與我們常說的違法意義上的三無產品概念不同。

對于眾多網友擔心以后銷售類似裸裝食品遭消費者索賠的擔憂，劉繼峰說，這個案子目前并未定性，不過商家在銷售自制產品時，應該主動說清楚這是自己家庭制作的產品，屬于家庭手工制作，并非工廠加工，以此來規避后續的買賣糾紛。