鄭州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢情況的通告(2020年87期）
發布日期：2021-01-24
來源：鄭州市市場監督管理局 瀏覽次數：1775
河南食品網訊：近期，鄭州市市場監督管理局組織餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料25大類食品開展監督抽檢，共抽檢662批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品653批次，不合格樣品9批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
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一、不合格產品情況
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1、鄭州市惠濟區興偉糧油干調店銷售的1批次干制黃花菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.32g/kg，標準規定為≤0.2g/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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2、新鄭市龍湖鎮利源副食商行銷售的1批次調味面制品（火爆素雞筋），菌落總數檢出值為41000CFU/g，
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14000CFU/g，44000CFU/g，200000CFU/g，96000CFU/g，標準規定為n=5，c=1，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.318g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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3、滎陽市廣武鎮書貞干菜店銷售的1批次美國廚師雞粉，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.834g/kg，標準規定為≤0.15g/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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4、滎陽市俏歪嘴休閑食品店銷售的1批次鍋巴（膨化食品），菌落總數檢出值為130000CFU/g，180000CFU/g，170000CFU/g，130000CFU/g，150000CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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5、鞏義市小關小王糧油店銷售的1批次綠豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.36，標準規定為≤1。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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6、鄭州市惠濟區聚四方糧油干調店銷售的1批次蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為44.1g/100g，標準規定為≥60g/100g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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7、鄭州經濟技術開發區好客購物超市銷售的1批次芝麻香油，乙基麥芽酚檢出值為3.62×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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8、新鄭市龍湖鎮利源副食商行銷售的1批次素火爆雞筋，菌落總數檢出值為 500CFU/g， 530CFU/g， 110CFU/g，
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1500CFU/g，370000CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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9、滎陽市王村鎮時代超市銷售的1批次磨王食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為40.0μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
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二、處置措施
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鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求經開區、鞏義市、新鄭市、滎陽市、惠濟區市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。
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特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
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特此通告。
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