繁榮肉類食品商貿流通 加快肉類產業科技創新

河南食品網訊：

——“2020國際肉類食品產業博覽會暨名優牛羊肉交易大會”擬于7月在呼和浩特市舉辦

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雙輪驅動肉類食品產業發展

由商務部流通產業促進中心主辦，中國畜牧業協會、內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會支持的“2020國際肉類食品產業博覽會暨名優牛羊肉交易大會”（以下簡稱大會）擬于2020年7月18—20日在內蒙古國際會展中心（呼和浩特市）舉辦。大會以“繁榮肉類食品商貿流通、加快肉類產業科技創新”為主題，集中展示產業發展新模式、新技術和新成果，以消費和科技雙輪驅動，推進肉類產業高質量發展。一是貫徹落實商務部關于促消費工作部署，加強資源精準對接與交流合作，擴大肉類消費、提高消費品質；二是加快肉類產業科技創新，提升設施設備技術水平，降低經營成本、提高產業效率。同時，大會將打造扶貧專區，落實商務扶貧工作要求。

推動內蒙古肉類食品產業做大做強

2019年內蒙古自治區肉類總產量超過260萬噸，其中牛羊肉產量超過170萬噸，作為全國最大的牛羊肉產區，肉類食品產業成為內蒙古的支柱性產業之一。為進一步促進區域經濟發展，2017年，內蒙古提出實施“穩羊增牛擴豬禽”發展戰略，即在鞏固牛羊肉產量基礎上，逐步擴大豬禽肉產量比重，目前已形成肉類產業全面發展的良好格局。大會選擇在內蒙古舉辦，將更好利用內蒙古區位優勢和資源基礎，宣傳推介肉類特別是牛羊肉品質產品，推廣應用生產加工新技術新設備，總結交流先進模式并發揮示范引領作用，提升肉類食品供應鏈和價值鏈，推動形成更加完整的產業體系，促進企業做大做強和產業健康發展。

以豐富活動和貿易成交努力提升展會成效

首屆大會展覽面積20000平方米，設置1000個國際標準展位，參展企業350家左右；設置產業發展及扶貧成就展區、名優肉類食品展區、屠宰加工技術及裝備展區、招商引資項目展區四大展區；同期舉辦國際肉類產業發展（內蒙古）論壇、中國肉類產業龍頭企業家峰會、肉類食品新品推介暨名優牛羊肉采供對接會、餐飲企業家新采購研討會、肉類工業研討會、肉類食品安全檢驗技術交流會等系列活動；根據各地參展和展臺搭建情況，開展最佳組織獎和綠色展臺評選。

大會以“形象展示+技術推廣+貿易成交”為目標，在提供展示企業產品和品牌形象平臺的同時，更加注重現場貿易成交和后繼服務工作。組委會前期已建立近10萬家專業觀眾數據庫，相關數據可在大會官方網站“數據中心”頻道上查詢；組委會還將邀請知名餐飲企業參觀采購，預計到會采購商超過2000人次，專業觀眾30000人次，以提升產銷對接的精準性、時效性，營造更好的參展體驗。

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“雙線模式”打造肉類食品產業會展平臺

為最大限度降低新冠肺炎疫情影響，本屆大會將組織線上線下同步展覽的“雙線模式”辦展，其中線上展覽時長擬定180天。企業報名參展線下展后，將同步免費獲得相應線上展位，并可實時跟蹤線上展觀眾參觀情況，參展效果可隨時查詢。大會將廣告、會展及電子商務三種商業營銷模式融為一體，結合多維視覺數字科技云計算、大數據、移動互聯網等技術，為肉類食品企業提供線上會展解決方案，努力打造具有重要影響力的高科技會展平臺。了解詳情請登錄國際肉類食品產業博覽會網站。