守護校園食品安全，河南年內幼兒園、小學“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋
發布日期：2020-04-02
來源：大河客戶端 瀏覽次數：1172
河南食品網訊：
河南省市場監管局黨組書記、局長馬林青表示，要解決守住市場安全底線，堅持以人民為中心，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴把食品安全關。完善食品安全綜合協調機制，制定各級食品安全監管事權清單。以六大體系建設和十大攻堅行動為重點，持續提升食品安全省創建工作水平。要嚴守不發生系統性食品安全問題這個底線，聚焦米面油、肉蛋奶、果萊茶等大宗食品，持續開展乳制品、肉制品以及餐飲質量安全提升行動，盯住農藥獸藥殘留超標、重金屬污染、非法添加、假冒偽劣等問題，年內實現食品安全抽樣檢驗每千人4批次、合格率達到98%的目標。
馬林青強調，要緊盯保障特定人群膳食安全這個紅線，加強嬰幼兒配方乳粉質量監管，深入開展校園食品安全守護行動，大幅提高“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率，年內全省學校食堂覆蓋率要達到80%以上，幼兒園、小學要達到100%。要筑牢防范化解重大風險的制度機制這個防線，大力推進標準化管理，督促企業完善追溯體系，年內食品小作坊和小型食品生產企業實施6S標準化管理要達到90%以上，中型以上食品生產企業實施“HACCP”?管理體系要達到70%以上，大型食品生產企業推行IS02200等?質量管理體系要達到100%。要聚焦落實主體責任這個主線，大力推動企業向社會、特別是消費者公開承諾，堅持自查報告、“黑名單”制度，開展放心食品超市自我承諾活動，嬰幼兒食品、大型肉制品企業自查報告率率先實現100%。
據悉，除了堅決守住市場安全底線之外，2020年市場監管重點工作還包括繼續深化商事制度改革、全面加強市場監管執法、深入實施質量強省戰略、扎實推進體制機制建設、著力夯實監管基礎保障等。馬林青要求，各級市場監管部門要切實強化責任意識、大局意識、增強工作敏銳性、主動性，對市場監管領域的突出問題，要敢抓敢管、動真碰硬、真刀真槍解決問題。
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