八部門：逐步推動外賣餐食封簽 確保食品配送過程不受污染
發布日期：2019-06-24
來源：央廣網 瀏覽次數：2600
河南食品網訊：
? ? ? 據中央廣播電視總臺中國之聲《全國新聞聯播》報道，國家發改委、工信部等八部門近日聯合下發2019網絡市場監管專項行動方案，嚴厲打擊網絡市場突出問題，逐步推動外賣餐食封簽，確保食品配送過程不受污染。
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方案提出，指導和督促網絡餐飲服務平臺加強分支機構、代理商、合作商管理，主動向監管部門報送平臺入網餐飲服務提供者數據和平臺分支機構、代理商、合作商等信息，加強餐食配送過程管理，逐步推動外賣餐食封簽，確保食品配送過程不受污染。堅持線上線下治理相結合，加強流通銷售餐飲環節食品等商品抽查，加強網絡餐飲服務食品安全監管，加強風險監測，凈化生產源頭，依法查處利用互聯網銷售假冒偽劣商品違法犯罪活動。
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今年5月發布的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》是實施食品安全戰略的綱領性文件。《意見》提出，嚴格落實網絡訂餐平臺責任，保證線上線下餐飲同標同質。推廣“明廚亮灶”、風險分級管理，規范快餐、團餐等大眾餐飲服務。鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽，使用環保可降解的容器包裝。
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