中牟縣市場監管局組織轄區內食品企業赴經開區參觀學習“5S”管理建設工作_熱點新聞_食品資訊

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中牟縣市場監管局組織轄區內食品企業赴經開區參觀學習“5S”管理建設工作

發布日期：2019-05-06 瀏覽次數：2655

? ? ? 為進一步明確食品生產企業“5S” 管理模式建設標準，加快“5S”現場管理建設進度，近日，中牟縣市場監督管理局組織轄區內食品生產企業組成觀摩組來到經開區，實地參觀學習食品企業“5S” 現場管理模式建設工作。

? ? ? 在鄭州哈德森餐飲服務有限公司，觀摩組深入企業的生產車間、原料及成品庫房，分別仔細查看了上述企業的“5S”現場管理模式引入和生產環境衛生狀況，并向有關負責人詢問進貨渠道、加工工藝流程、風險控制、生產規模、銷售經營等情況，與企業負責人進行了交流溝通。

? ? ? 上述企業通過引入“5S”現場管理模式，使生產場所更加干凈、整潔、規范，進一步提升了食品安全風險防控能力和管理水平。觀摩組對中牟縣食品生產企業引入“5S”現場管理模式表示完全接受，各食品生產企業承諾利用經開區示范引領的作用，制定完善建設方案和切實可行的措施認真建設，一定會將學習到的先進經驗運用到中牟縣的食品生產企業升級改造工作中，繼續推進“5S”現場管理模式，不斷提升企業管理水平，為創建國家食品安全示范城市和創建河南省食品安全示范縣作出應有的貢獻。

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