喝紅酒可以減肥嗎？真相：紅酒的好處真沒有這一項
發布日期：2019-04-10
來源：科普中國 瀏覽次數：2342
河南食品網訊：
近期，“喝紅酒能減肥”的說法在網絡上頗受追捧，有明星盛贊此方法可幫助人們在較短時間成功減肥。但是，也有網友表示自己自從使用了紅酒減肥法，居然越來越肥。那么，喝紅酒到底能不能減肥呢？
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就紅酒本身來說，的確有不少好處。紅酒不僅可以預防胃潰瘍，降低感染幽門螺旋菌的風險，還有資料顯示，每天晚餐飲一小杯紅酒的人比喝水的人心臟更健康、膽固醇水平更低、睡眠質量更好。而且，研究顯示，優質的紅酒含有大量對人體有益的多酚，能夠顯著提高2型糖尿病患者的新陳代謝水平，因此有酒依賴的糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以每天飲用100ML以內的優質紅酒。
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但是，至于紅酒有沒有減肥的功能，答案是否定的。一般情況下，肥胖是因為我們從飲食中獲取的熱量大于消耗的熱量，多余的熱量在體內轉換、儲存，長期如此便形成了脂肪。因此人們要想減肥成功，就要控制三餐攝入的熱量，同時增加運動。提倡喝紅酒減肥的人認為喝紅酒可以放慢進餐速度，但進餐速度與喝不喝紅酒沒有直接關系，不喝紅酒照樣可以放慢進餐速度。中國居民膳食指南本身就提倡細嚼慢咽的良好進餐習慣，每個人都需要培養放緩進食速度，一餐食物吃20分鐘以上的進食習慣。
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那為什么有的人喝了紅酒會增肥呢？這可能和紅酒的品質以及個人習慣有關。一杯紅酒的熱量一般為80大卡左右，在飲料中并不算太高，因此少量飲用不會增肥。如果飲用紅酒后體重反而增加，則可能是是因為喝到了假酒，或者飲酒量過多造成的。
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