權威專家盲評百元葡萄酒 6款產品總評8.5分以上

河南食品網訊：

　　部分葡萄酒品鑒結果榜單

　　中國消費者報訊 1月14日至15日，由中國酒業協會、中國食品工業協會和中國園藝學會共同發起的中國葡萄酒市場產品品鑒分析發布會系列活動第一場“百元產品品鑒分析發布會”在北京舉行。品鑒結果表明，按滿分10分計，50款產品總評8分以上，包括國產尼雅釀酒師優釀赤霞珠干紅葡萄酒在內的6款產品總評8.5分以上。

　　據悉，主辦方通過公開渠道從京東商城和天貓商城購買了17個國家的431款產品，價位段為80元至120元，經標簽標識及知識產權審核后，有394款產品進入專家評鑒程序。其中，我國產品100款，外國產品294款。

　　中國酒業協會常務副理事長王琦表示，葡萄酒作為世界第一大飲料酒，廣受人們喜愛。目前，市場上葡萄酒產品琳瑯滿目、品牌眾多，如何挑選一款適合的葡萄酒，對于普通消費者來說具有一定難度。對葡萄酒的評價尤其是感官質量評價具有一定的難度和專業門檻，它既不同于有客觀標準評價指標的一般工業產品，也不同于由色、香、味組合而成的感官評價較為簡單的食品，所以更需要專業的行業協會和專家為消費者提供科學合理的購買建議。為了保證本次活動的公開、公平和公正，所需經費全部由中國酒業協會自籌，沒有接受任何贊助;品評所需所有酒樣均從公開正規渠道購買所得;品鑒過程嚴格保密，不透露酒樣相關信息;自購買酒樣、品評過程直至結果宣布，全程邀請媒體參與、見證及監督。

　　業內人士分析認為，此次品鑒活動對于葡萄酒行業而言有著非常特殊的意義，可以幫助消費者找到并購買到極具性價比的優質產品，這有助于打破行業信息壁壘，實現信息對稱，同時有助于葡萄酒行業更健康地發展。

　　據了解，此次活動全程采用“葡萄酒中國感官鑒評體系”作為評判標準。2018年11月18日，該體系由中國酒業協會、中國食品工業協會和中國園藝學會共同發布。主辦方透露，今年3月將在中國國際酒業春季博覽會上進行第二次中國葡萄酒市場產品品鑒活動，將采購180元至220元價位段的500款葡萄酒進行品鑒分析。