鄭州市食藥監局對中牟縣食品生產 加工小作坊規范化建設工作進行督導
發布日期：2018-11-29
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河南食品網訊： 11月28日上午，鄭州市食藥監局閆局長、生產處處長周芳等帶隊對中牟縣食品生產加工小作坊規范化建設工作進行督導；局領導馬愛紅、生產科及各轄區食藥監管所負責人陪同檢查。
檢查組一行對萬邦國際物流園中牟縣德品調料加工坊、丹尼斯商場、中牟縣和味豆醬五坊進行了實地檢查，重點查看了生產加工工藝流程布局、進貨索證索票、生產環境衛生及流通環節采購小作坊食品的一票通使用情況；并對和味豆醬五坊傳統制醬工藝提出建議。
檢查組通過一系列詳實的檢查，對我縣小作坊規范化建設工作給予肯定，并表示：中牟縣食藥監局在此項工作中，不等不靠，砥礪前行。下一步要繼續摸底排查，善于從流通環節進貨查驗入手，推行使用一票通，倒逼小作坊業主登記備案并規范化生產，使黑作坊無市場，保證流通在市場上的小作坊產品可以追根溯源，為老百姓的飲食安全保駕護航。
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