鄭州市食藥監局食品生產監管處周芳處長 一行來中牟縣調研指導桶裝飲用水和小作坊專項整治工作

河南食品網訊：

　　8月1日，鄭州市食品藥品監督管理局食品生產監管處周芳處長一行來到中牟縣，在中牟縣食藥監局副書記王體軍、稽查隊長馬愛紅同志和有關人員陪同下督導桶裝飲用水和小作坊專項整治工作。

　　首先，上述人員來到位于中牟縣官渡鎮的鄭州鄭娃飲用水有限公司。督導組深入企業生產車間、原料及成品庫房實地查看。同時，調取查閱原材料進貨驗證記錄、生產過程關鍵控制點記錄和出廠檢驗記錄并進行了驗證。要求企業針對檢查中存在的問題，制定完善整改方案和切實可行的措施認真整改，積極開展食品安全主體責任落實和自查工作。把食品安全隱患消滅在萌芽狀態。

　　接著，督導組一行深入小作坊升級改造一線。先后實地檢查了位于官渡鎮的中牟縣和味豆醬五坊和韓寺鎮的郭國柱面粉生產點。分別仔細查看了上述作坊的生產環境衛生狀況，并向有關負責人詢問進貨渠道、加工工藝流程、風險控制、生產規模、銷售經營等情況，與作坊負責人進行了交流溝通。

　　周芳處長對我縣小作坊專項整治工作表示充分的肯定,要求嚴格小作坊生產條件，在生產經營場所外建筑物上顯著位置懸掛小作坊名稱標識牌，作坊內明顯位置公示食品生產加工小作坊登記證、營業執照、從業人員健康證明和食品添加劑使用情況。在小作坊產品生產銷售使用環節，適時推行“一票通”制度，統一規范銷售記錄和進貨查驗記錄要求，完善食品安全追溯體系，保證小作坊產品來源可查、去向可追、入市必查、責任可究，產銷數量一致。

　　同時，陪同調研的王體軍和馬愛紅同志要求中牟縣食品藥品監管部門要把履行監管職責與服務小作坊發展緊密結合起來，支持幫助小作坊解決生產經營中的實際困難和問題。為創建國家食品安全示范城市和創建河南省食品安全示范縣作出應有的貢獻。