重拳整治五毛食品 還小學生舌尖上的安全

河南食品網訊：

　　一直以來，校園食品安全都深受各界人士關注，不僅是學生在校園內的飲食安全，現在更升級到校園周邊小零食的監管。這些在學校周邊售賣的零食主要以“五毛食品”為主，為什么稱之為“五毛食品”呢?因為這些小零食通常價格低廉，主要以調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品等為主，深受兒童、青少年的喜歡，尤其是在農村地區更受歡迎。

　　最近幾年，“五毛食品”迅猛發展，比如“唐生肉、果脯、辣條”等俘獲了一大票學生的味蕾。“五毛食品”的安全性如何?前不久北京市食藥監局公布了97個“五毛零食”的樣本營養含量測定結果，這97個樣本中脂肪、鈉和甜蜜素含量均過高，長期攝入食品添加劑超標的食品極易對人體肝臟和神經系統造成危害。

　　因此，國家市場監督管理總局日前發布了《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，通知要求各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局自即日起對校園及周邊銷售的“五毛食品”開展綜合整治工作，鼓勵家長及社會公眾對“三無”產品及其銷售者進行投訴舉報，共同打造安全健康的校園及周邊環境。

　　國內專業第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺創始人符春彥長期從事食品行業，對如何徹底整治五毛食品有自己獨到的見解，他認為，首先要加強市場監管，對不法分子加大處罰力度，其次應該加強對農村市場消費者的食品安全教育，認識到五毛食品對身體的危害，最后要加大抽查力度，對不合格食品及時做銷毀處理。