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河南食品網訊：近日，永城市局開展冷凍食品專項整治，重點打擊冷凍食品經營過程中的各類違法行為。一是對冷凍食品經營場所開展拉網式大排查，重點檢查冷凍庫、冷凍食品批發單位、超市經營的冷凍冷藏雪糕、飲料、乳制品、肉及肉制品、水餃、粽子等食品，查看主體資格合法性、索證索票制度落實、進銷貨臺賬記錄、冷凍食品儲存條件、經營場所環境衛生、食品標簽規范等情況。二是嚴厲打擊無證經營，經營腐敗變質、感觀性狀異常、超過保質期的冷凍食品，未經檢疫或檢疫不合格的冷凍肉類及其制品，進口冷凍食品不符合食品安全國家標準等違法違規行為，涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。三是督促冷凍食品經營者安裝足量冷柜，所有低溫冷藏冷凍的食品，要求全部入柜存放。至目前，共出動執法人員320余人次，檢查冷凍食品經營場所870余家，下達責令改正通知書76份。（永城市局）
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