農田到餐桌全程安全可追溯 農產品安全看得見

河南食品網訊：

　　您知道您買的肉制品檢疫是否合格么？您知道您買的粉條是否純紅薯制作么？您知道您買的蔬菜瓜果農殘超標么?？您知道您買的豆制品是否真的無添加防腐劑么？不知道！不了解！不清楚！沒關系，食品追溯助您了解產品的前世今生。

　　消費者對于市場信心的增強源于產品自身品質的提升，而品質的背后必須是由先進而完善的管理體系進行規范和監督。目前在國家的號召下，乳制品、酒類、肉菜、水果、豆制品......各行各業已有許多食品生產經營企業建立了食品追溯體系。

　　以我省鄭東新區這個河南省經濟社會發展的窗口和名片為例，在鄭東新區食藥局盧高義局長和郭鐘岺副局長的支持和領導下，食品安全監管工作一直走在全市前列。

　　針對食品安全的一些“病痛”，鄭東新區食藥監人已拿出“藥方”，并已有針對性的實施。如：轄區內的田園農貿市場近期借助國內專業的第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺建立了食品全程可追溯體系，引導群眾選擇安全可追溯食品的同時也加大加強了對食品的監督管理。

　　相信在食品追溯的助力下，鄭東新區轄區內的企業食品安全保障水平將得到進一步的提升，鄭東新區老百姓的舌尖安全將得到有效保障！