品質快餐新貴族——張無刺酸菜魚或成2018年加盟創業首選

河南食品網訊：

品質快餐新貴族——張無刺酸菜魚或成2018年加盟創業首選

現如今的創業門檻越來越低，因而創業浪潮越來越高，相比于自己傾力打造一個全新品牌，加盟一個成熟的品牌顯然是更理想的創業捷徑。過去幾年黃燜雞米飯和老鴨粉絲湯的加盟熱潮已經慢慢淡去，2017年，一個品牌帶動了一個餐飲品類的崛起。無刺酸菜魚品類開創者“張無刺”的出現，讓傳統酸菜魚重燃市場，并成功開啟2017年“酸菜魚元年”，持續席卷全國，掀起一陣酸菜魚加盟創業熱潮。

為什么說張無刺酸菜魚會成為2018年加盟創業的首選呢？現在，就讓小編帶你走進張無刺酸菜魚火爆的背后。

產品豐富口感好，老少皆宜市場廣

張無刺酸菜魚，打破傳統酸菜魚產品單一的局限。既有金色濃湯誘惑、無骨無刺、柔嫩細滑、入口即化，顏值與美味并存的招牌·無刺酸菜魚；又有營養擔當，越吃越美的特色·營養番茄魚；還有熱辣酣暢淋漓，暢享灑脫和爽口的經典·麻辣魚，以及各種特色小食，配上一碗米飯，就是一頓美味，相較于傳統酸菜魚更加精致和時尚新潮。不僅如此，張無刺酸菜魚的口味大眾化、消費大眾化、味美湯鮮、回味悠長，不僅受到了年輕消費者的追捧，也備受中老年顧客的青睞，加盟后不愁沒有市場。

2、價格親民，翻臺率高

相比于傳統的大鍋酸菜魚，張無刺酸菜魚讓“大鍋”變成了“小份”，既精致又能滿足消費者的食量需求，最主要的是客單價低，這樣的消費只需三四十塊錢，是當之無愧的性價比之王。由于張無刺酸菜魚趨向于“快餐化”的發展模式，自然吃得美，吃得快，翻臺率也就高，一般情況下，半小時左右就能翻臺，如此下來，一天翻臺5-6次不成問題。

標準化操作上菜快

張無刺酸菜魚總部將傳統做法化繁為簡，標準化操作，免去配料、殺魚等繁瑣環節，全半成品供貨，統一料包制作，3分鐘便能出鍋，實現了操作便捷、上菜快、消費者無需久等等。對于創業者來說，單品經營更方便，無需大廚，節約不少創業成本。

4、成本低，輕松創業

加盟張無刺酸菜魚，無需選擇太大的店面，幾十平米就能搞定，既能堂吃又能外賣，因此店面面積無需太大。另外產品全部標準化操作，半成品加工，無需大廚也能搞定，店面小、人員少、房租少，整體成本低，自然回本快。

張無刺酸菜魚，成功開創了酸菜魚新品類——無刺酸菜魚，小門面、輕資本、新品類等系列優勢，對于加盟創業者來說，可謂是一個創業的好風口，且產品受眾廣、性價比高、翻臺率高等，為加盟者大大提高了創業成功的可能性。