2018兩會議食廳 代表委員共話科技創新與食品安全

河南食品網訊：經濟日報-中國經濟網北京3月8日訊 3月8日晚，由中國經濟網和中國食品科學技術學會舉辦的第七屆“兩會議食廳”活動在京舉行。來自食品行業的多位代表委員、相關主管部門領導以及行業專家以“科技創新提升食品安全水平”為主題，深入探討了在營養健康升級背景下，科技創新和食品安全的發展與挑戰。
近年來，隨著經濟發展，人們對食品的健康需求不斷增長。國務院總理李克強在政府工作報告中指出了“實施健康中國戰略”、“創新食品藥品監管方式，注重用互聯網、大數據等提升監管效能，加快實現全程留痕、信息可追溯，讓問題產品無處藏身、不法制售者難逃法網，讓消費者買得放心、吃得安全。”
對食品領域來說，如何在滿足消費者健康需求的同時，做好食品安全防控工作，讓大家吃的更營養、更放心，是整個行業共同的目標。而在這個過程中，必定離不開科技創新。
與會嘉賓分別就“如何促進食品安全向營養健康升級”、“科技創新將帶來怎樣的新挑戰和機遇”話題暢談交流，從專業角度出發，為新時代的食品安全工作建言獻策。
據悉，從2012年至今，“兩會議食廳”活動已經成功舉辦六屆。全國人大代表、晨光生物科技集團股份有限公司董事長盧慶國，全國人大代表、河南眾品食業股份有限公司董事長朱獻福，全國政協委員、北京二商東方食品集團總經理唐俊杰，全國政協委員、陶然居飲食文化集團董事長嚴琦，全國政協委員、中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國，全國政協委員、農科院質標所研究員王靜，全國政協委員、北京食品研究院副院長喬曉玲，國家食品藥品監督管理總局科技和標準司副巡視員任玫玫，中國烹飪協會會長姜俊賢，中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇參與了本次活動。