河南食品網訊:本報訊 近日,鄭州市食品藥品監督管理局食品流通處總監王徳賢一行,先后來到錦江麥德龍現購自運有限公司鄭州鄭東商場和鄭州丹尼斯百貨有限公司鄭東一分公司,就國家級“放心肉菜示范超市”創建工作開展情況進行督導檢查。
在錦江麥德龍現購自運有限公司鄭州鄭東商場,王德賢一行對企業資質、進銷貨臺賬、消毒記錄及肉菜追溯系統進行了詳細檢查。在鄭州丹尼斯百貨有限公司鄭東一分公司,王徳賢使用溫控儀對蔬菜、肉類等冷藏冷凍食品進行現場測溫,并指出要確保冷藏冷凍食品夜間溫度的控制,做好來源地和品類登記,每一項標準都要嚴格按照創建國家食品安全示范城市的要求進行監督管理。
記者 王陽 實習記者 毛清宇
通訊員 牛培 文/圖
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