據魯山縣食藥監局有關負責人介紹,經過周密部署,12月24日晚6時起至25日凌晨,按照每家酒吧不少于2人的標準開展了定點巡查。執法人員仔細查看了酒吧所經營酒水、食品有無過 期或其他質量問題,食品原料采購、儲存情況和進貨查驗制度執行情況以及是否建立食品安全管理制度等。
此次檢查共出動執法人員28人,檢查酒吧10家,要求酒吧負責人落實好第一責任人責任,切實加強食品安全。
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