泌陽縣舉辦食品生產企業食品安全主體責任推進會

河南食品網訊：

　　為增強食品企業的食品安全意識，提升全縣食品安全水平，泌陽縣食品藥品監督管理局特舉辦專題培訓會議，號召全縣重點食品企業負責人學習食品安全的重要性，加強食品企業負責人作為食品安全主體責任人的食品安全責任意識。

　　泌陽縣食藥局副局長胡天生、食品生產科科長韓強以及40余家食品生產企業負責人參加了本次培訓會。

　　胡天生副局長發表重要講話。胡局長強調了食品安全的重要性以及食品企業作為食品安全主體責任人需要承擔的責任，強調了食品生產企業肩負著食品安全的重要使命，要求食品企業負責人以身作為，學習食品安全知識。參會企業負責人簽署企業食品安全主體責任倡議書，表達了捍衛食品安全的決心。

　　最后，河南卓奇信息技術有限公司負責人為參會人員做了追溯專題培訓。向參會人員講述了當前食品安全的嚴峻局面、建立食品全程追溯體系給食品企業帶來的影響并演示了卓奇食品追溯平臺的操作流程。公司旗下的卓奇食品追溯平臺是國內首家第三方追溯平臺，能讓食品企業以較小的投入建立起完善的追溯體系。

　　經過本次培訓會，進一步明確了食品生產企業的食品安全主體責任意識，加強了企業領導對食品追溯的認知和理解，為實現食品安全打下堅實的基礎。