三只松鼠IPO遇阻 誰才是真正的攔路虎？

河南食品網訊：

　　作為互聯網第一品牌的休閑食品品牌，三只松鼠堅果類受到很多年輕人的喜愛。但是，三只松鼠在IPO沖刺路上馬不停蹄，幾經嘗試，其上市之路一直充滿曲折。12月12日證監會發布公告稱取消三只松鼠發行申報文件的審核。

　　三只松鼠上市之路一波三折，誰才是真正的攔路虎？作為休閑食品企業，食品安全問題是關鍵，然而三只松鼠在食品安全問題方面頻頻出錯，或許這也是IPO失敗的原因之一。

　　今年8月15日，在國家食藥監總局的抽檢中，三只松鼠一批次開心果被檢出霉菌不合格，其檢出值為70 CFU/g，超出國家標準1.8倍。10月份，安徽省食藥監局官網通報對三只松鼠開心果霉菌超標的核查處置結果，稱三只松鼠生產不符合食品安全標準的食品、未按規定對采購的食品原料進行檢驗，并責令三只松鼠把好原料進貨關，加強生產環節監管。不僅如此，三只松鼠還因食品質量問題多次被消費者投訴。

　　作為品牌方，三只松鼠雖然不參與產品的生產過程，但如果采購、加工、配送等任何環節出現問題，都可能發生質量問題，從而對品牌形象造成不良影響。卓奇食品追溯平臺創始人符春彥先生對此表示，一件產品從原料到成品再到消費者手中需要經過很多道工序，確保每一個工序都不出現問題才能生產出合格的產品，因此過程管控非常重要。對于產業鏈較長的食品行業來說，推行食品可追溯很有必要，對生產過程進行全方位的監控，確保食品安全。