鄭州市召開食品加工小作坊規范化建設暨專項整治動員會

河南食品網訊：

11月24日，鄭州市食品生產加工小作坊規范化建設暨專項整治動員會在新密市召開，進一步加強我市食品生產加工小作坊質量安全監管，提升全市食品生產加工小作坊的整體水平。河南省食品藥品監督管理局副巡視員王建防、市政府副市長萬正峰出席會議。市政府副秘書長李兵、鄭州市食品安全辦主任、食藥監局長李建霞，中共新密市委書記蒿鐵群，各縣（市、區）人民政府、開發區管委會食品安全工作的分管領導、食品藥品監管局局長、分管局長、食品生產監管科室負責人參加會議。

2017年8月以來，鄭州市啟動食品加工小作坊規范化建設試點工作，新密市先行先試，取得了明顯成效。該市目前共有各類生產加工小作坊898家，涵蓋豆制品、食用油、淀粉制品等九大類，從業人員近3000人，具有分布廣、房屋簡陋設備不足等特點。經過近半年的不斷摸索實踐，新密市走出了一條服務全方位﹢精準式的小作坊規范建設新路子。244家小作坊通過升級改造、規范制作流程，實現制售分離，26家成功申領《小作坊備案登記證》。其中大隗荷葉餅、煒煌豆制品等優質小作坊食品，不僅走進大型商超，還在各大電商平臺熱銷。會議之前，各縣（市、區）參會人員參觀了新密市袁莊鄉鴻源食品廠、新密市大隗鎮宏遠食品廠、新密市大隗鎮煒煌豆制品、新密市來集鎮韓大姐農副產品加工廠、新密市新華路辦事處開口樂豆制品加工點、新密市新華路辦事處玉忠食品加工廠等示范點，現場感受了小作坊的整治效果，詳細詢問了規范化建設的具體措施，對新密市的工作給予了高度評價。

在下午召開的動員會上，王建防對新密市在小作坊規范化建設方面取得的成效給予了充分肯定，認為鄭州市在這方面樹立了全省的示范，尤其是在出臺小作坊技術規范、規范管理制度、“一票通”準入等方面，抓住了解決問題的關鍵，是非常好的借鑒。

萬正峰表示，新密市在提升小作坊管理、保障食品安全方面開展了有益探索，起到了很好的示范帶動作用。針對我市食品加工小作坊治理工作，萬正峰要求：一是統一思想認識，切實提高專項整治工作的責任感和緊迫感。要深入學習貫徹黨的十九大會議精神，從全局的高度認識食品安全工作的極端重要性，用心謀劃好工作，認真落實好工作，守住不發生區域性、系統性重大食品安全事故的底線。二是堅持問題導向，堅決打贏專項整治攻堅戰。要認真總結試點經驗，形成長效機制，全面排查隱患，實行臺賬管理。要充分調動社會公眾參與，探索社會共治局面。三是壓實各方責任，確保專項整治工作取得成效。要落實食品安全黨政同責、一崗雙責，明確監管責任，落實企業主體責任，不斷提高質量安全水平。為鄭州創建全國食品安全示范城市和建設國家中心城市作出積極的貢獻。