為進一步凈化網絡餐飲服務領域經營秩序，加強我市無堂食外賣食品安全管理，周口市市場監督管理局開展了無堂食外賣“查餐廳”行動。執法人員首先對第三方平臺（美團）主體責任的落實情況進行了檢查，并從平臺上隨機抽取5家無堂食外賣商家進行線下檢查；執法人員聯合第三方平臺（美團）與媒體一起“探店”，重點圍繞無堂食外賣商家許可資質是否齊全、食品原材料是否進行驗收查驗、從業人員健康證是否在有效期、餐飲具清洗消毒記錄是否完整、加工制作過程是否規范、場所環境是否衛生等多個方面進行了細致檢查，并針對現場發現的問題提出整改意見，轄區監管人員已督促餐飲服務單位整改落實到位。
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下一步，周口市市場監督管理局將持續加大無堂食外賣的監管力度，確保外賣商家規范經營，充分運用“隨機檢查+快速檢測”，壓實餐飲單位主體責任，營造人人參與、社會共治、共同發力筑牢食品安全底線。
