怎么挑選櫻桃比較甜

　　老買著酸呢櫻桃，牙齒都吃酥了，到底哪樣呢櫻桃才甜?　　在南屏街某大型百貨商場做銷售的張婷婷，很喜歡吃櫻桃。最近櫻桃又

河南食品網訊：

　　老買著酸呢櫻桃，牙齒都吃酥了，到底哪樣呢櫻桃才甜?

　　在南屏街某大型百貨商場做銷售的張婷婷，很喜歡吃櫻桃。最近櫻桃又上市了，張婷婷每天下班都會買10多元的櫻桃回家慢慢吃。可吃著吃著不對勁了，看著又大又紅的漂亮櫻桃，吃著微酸啊，吃了兩天，就把她的牙給吃酥了，換著商家買，專買貴的，結果還是酸。

甜櫻桃

　　顏色深紅或偏紫;頭頂平點;果皮薄

　　家住新迎小區9組團的嚴阿姨，沒買過一次酸櫻桃，堪稱高手。嚴阿姨的經驗是：個頭小的櫻桃通常都比大櫻桃甜，可能是品種問題，大櫻桃很多都帶有酸味。但大櫻桃里，顏色有點偏黃的，就會酸一些，顏色是深紅或者偏紫的，通常就比較甜了。

　　在和平新村農貿市場門口賣櫻桃的趙瓊也很有資格教大家選櫻桃。趙瓊說，買大櫻桃時，要選大顆的，頭頂平點的，其次是果皮薄、紫紅色的就不酸了。帶酸味的櫻桃，個頭中等一些，有點扁圓，櫻桃梗有點粗短，上面還會有短絨毛，容易與果實脫離。

　　作個最后的總結，大家挑選櫻桃最重要的是看果實新不新鮮、色澤鮮不鮮艷，要買粒大均勻，而且還要沒有爛果、裂果的，櫻桃顏色最好較為一致。目測分不出甜酸的，那就用最簡單的方法：嘗一顆吧!