國家市場監管總局2021年7月16日發布的《關于6批次食品不合格情況的通告》（2021年第28號），涉及我省1批次不合格食品，現將核查處置結果通告如下：
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一、抽檢基本情況
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淘寶網饞嘴美食屋（經營者為吉林省松原市長嶺縣紅順商鋪）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河南省開封市情有獨鐘食品飲料有限公司生產的核桃乳，其中蛋白質含量不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
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二、違法行為查處情況
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經調查，開封市情有獨鐘食品飲料有限公司生產的該批次不合格核桃乳共計1523.52公斤，生產日期2021-1-28，已銷售1002.24公斤，違法所得264.9元。
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開封市情有獨鐘食品飲料有限公司生產經營核桃乳以不合格品冒充合格品的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十二條“生產者生產產品，不得摻雜、摻假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格產品冒充合格產品；”和《中華人民共和國標準化法實施條例》第二十四條“企業生產執行國家標準、行業標準、地方標準或企業標準，應當在產品或其說明書、包裝物上標注所執行標準的代號、編號、名稱。”的規定。依據《中華人民共和國產品質量法》第五十條和《中華人民共和國標準化法實施條例》第三十二條的規定。參照《河南省市場監督管理行政處罰自由裁量權基準》（2020版），杞縣市場監督管理局依法對開封市情有獨鐘食品飲料有限公司作出以下行政處罰：1.責令停止生產、銷售不合格產品；2.沒收核桃乳產品146罐（每罐240ml）；3.處罰款8500元；4.沒收違法所得264.9元；5.責令限期改進，自處罰決定送達之日起按規定標注標準標識。行政處罰決定書編號：杞市監罰決字〔2021〕34292號。
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三、原因排查及企業整改情況
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經分析，造成該批次核桃乳不合格的原因是由于配料員工定容偏差。企業已作出以下整改：1.立即對配料容器刻度重新明確標識，嚴格按照刻度線確定容量。2.對檢驗員進行檢驗細節強化培訓，定期進行同批次內檢和外檢數據對比。杞縣市場監督管理局已通過對該企業的復查驗收。
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特此通告。
