食品科技

　　美國食品和藥品管理局(FDA)今晨表示，正在重新制定行業標準，并考慮要求企業在功能性飲料的標簽中列出咖啡因、維生素及礦物質的種類及含量。

　　《華爾街日報》日前報道稱，4年來，FDA已經收到13起死亡報告，禍根可能是飲用了某款功能性飲料。"越來越多的證據顯示，功能性飲料中的高咖啡因含量常常是隱性的，而咖啡因與其他成分結合在一起可能發生反應，產生非常危險的后果。"美國參議員布盧門撒爾稱。

　　美國Fox新聞報道稱，一份報告顯示，功能性飲料造成的急診病例四年間增加了10倍。這類飲料與酒一起喝時最危險。

　　布盧門撒爾敦促FDA對功能性飲料和軟飲料進行明確地區分。FDA規定一罐12盎司的軟飲料中咖啡因含量不得超過70毫克。但是功能性飲料卻遵守另一套標準--食品標準。

　　布盧門撒爾稱，功能性飲料銷售時與軟飲料擺在一起，包裝也與軟飲料類似，應該被歸類為飲料，而不是食品。《兒科》期刊的一份研究稱，一些功能性飲料的咖啡因含量甚至超過500毫克，很顯然已經高到導致咖啡因中毒。

　　FDA回應稱，關于這個問題，正在重新制定行業規范。