食品科技

　　5月4日在陽曲縣召開的太原市2012年農業技術推廣工程現場會透露：截至目前，全市已有30萬畝農田吃上“營養餐”，10萬畝農田采用全膜雙壟溝播、少耕穴灌、滲水地膜、等離子種子等抗旱栽培節水技術。

　　針對太原市農村多年來盲目施肥的做法，為引導農民按照科學方法合理施用肥料，2009年至2011年，太原市科技局在7個縣(市、區)以玉米、谷子、馬鈴薯等主要大田糧食作物為重點，實施了系統測土施肥項目，全市有15萬畝農田吃上“營養餐”，該項目的實施取得良好的示范效果。16個示范點的測產數據顯示：吃上“營養餐”的農田，平均增產12%，農民節支增收達到每畝150元以上。2012年，又有15萬畝農田吃上“營養餐”，涉及七個縣(市、區)29個鄉鎮155個村，受益農戶37387戶。

　　針對太原市部分地區干旱少雨、自然災害較多的特點，2011年，陽曲縣、婁煩縣、古交市等旱作農業主要縣區推廣了以全膜雙壟溝播、少耕穴灌、滲水地膜、等離子種子處理為主的抗旱栽培節水技術及玉米等作物的抗旱品種，示范推廣面積達5萬畝，科技經費投入100萬元。數據顯示，通過旱作農業節水綜合配套技術示范推廣項目的建設，改善了實施區土壤蓄水保水性能，使旱作區自然降水利用率提高10%，糧食作物單產平均提高20%，水分利用率平均提高18%。

　　據悉，系統測土配方施肥和旱作農業節水綜合配套技術示范推廣是太原市科技局實施的農業科技重大專項，截至目前，科技資金投入已達900萬元，輻射帶動面積累計達45萬畝，受益農民10萬余人。