食品科技

　　農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)于1993年5月經農業部批準由河南省農業科學院科學實驗中心籌建。先后于1997、1998、2003年通過國家和省級計量認證，農業部和河南省質量技術監督局機構認可，為法定的公益性非營利專職檢驗機構。所出具的數據可用于技術仲裁、成果鑒定、貿易出證和產品質量評價，作為公證數據具有法律效力。

　　中心還是農業部無公害農產品定點監測機構、農業部綠色食品定點監測機構、省出入境農產品注冊實驗室、河南省畜禽水產品質量監督檢驗站。

　　中心現為中國農學會農業分析測試與質量檢驗分會副主任委員單位、河南省分析測試協會常務理事單位、省計量協會理事單位、河南省農作物新品種品質分析主持單位、河南省飼料協會理事單位。是河南省內最具實力的農業分析測試機構。

　　近年來，黨和國家領導人溫家寶總理、李嵐清副總理及省領導李成玉省長、支樹平副書記、王明義常務副省長、賈連朝副省長等親臨中心視察工作，并對中心工作給予了大力支持和肯定。

　　中心現有職工29人，高級職稱8人，中級職稱10人，其中博士1人、在讀博士1人，碩士3 人，在讀碩士3人。中心現有分析儀器200多臺套，其中大型進口分析儀器40多臺套，價值1000多萬元。可對無公害農產品、綠色食品、農產品及其加工制品、食品、飼料、肥料、農藥等700多種產品的營養成份、有毒有害成份、有效成份共600多個參數進行分析檢驗。

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　　檢測類別：

　　承檢的無公害農產品主要有：

　　1. 蔬菜：茄果類(辣椒、蕃茄、茄子);白菜類(大白菜、小白菜、菜心、菜薹等);甘藍類(普通結球甘藍、花椰菜、青花菜);韭菜、菠菜、莧菜、黃瓜、苦瓜、豇豆、蘿卜、小型蘿卜、胡蘿卜、葉用萵苣、芥藍、蕹菜、茼蒿、西葫蘆、南瓜、冬瓜、瓠瓜、筍瓜、黑子南瓜、綠瓜、節瓜、蛇瓜、佛手瓜、倭瓜、絲瓜、薺菜、冬寒菜、落葵、木耳菜、菊花腦、菊花葉、蕨菜、徽菜、茴菜(球莖茴香)、魚腥草、守宮木(樹仔子菜、泰國枸杞)、馬鈴薯、芋頭、大蔥、洋蔥、細香蔥、大蒜、蒜薹、生姜、青蠶豆、蠶豆、荷蘭豆、毛豆、香椿、蘿卜芽、蕎麥芽、刺老鴉(刺嫩芽)綠化型芽苗菜、蓮藕、蘆筍、辣椒干、竹筍干、蕪菁、芫荽(香菜)等鮮蔬菜;香菇、平菇、雙孢蘑菇、黑木耳等食用菌;脫水蔬菜、速凍綠葉類蔬菜;粉絲、豆腐等。

　　2. 水果：蘋果、梨、草莓、鮮食葡萄、釀酒葡萄、獼猴桃、西瓜、桃、柑桔、橘子、橙子、柚子、檳榔果、橄欖、甜瓜、香瓜、楊梅、哈蜜瓜、棗、枇杷、油梨、香蕉、芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、杏、柿子、石榴、榴蓮、李子、冬棗、櫻桃、楊桃、沙果、海棠果、山楂、火龍果、紅毛丹、人參果等。

　　3. 乳制品：生鮮牛乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、奶粉等。

　　4. 畜禽肉產品：豬肉、豬肝、牛肉、鹿肉、羊肉、兔肉、肉雞、雞雜碎、鴨肉、鵝肉、鵝肝、鴨肝、鴨腸、鴿肉、鵪鶉肉、駝鳥、駝鳥肉、火雞肉、鷓鴣肉、驢肉等。

　　5. 蛋及蛋制品：鮮雞蛋、皮蛋、鮮鴨蛋、咸鴨蛋、鵝蛋、駝鳥蛋等禽蛋。

　　6. 水產品：草魚、鰱魚、青魚、鯽魚、鯰魚、鳙魚、尼羅羅非魚、大黃魚、鱸魚、鯉魚、咸魚、對蝦、青蝦、淡水蟹、中華鱉、黃鱔、泥鰍、海蜇、牛蛙、水發水產品等水產品。

　　7. 蜂產品：蜂蜜、蜂膠、蜂花粉、蜂王漿等。

　　8. 茶葉：飲用菊花、茶葉、窨茶用茉莉花等。

　　9. 糧食類：水稻、小麥、玉米、鮮食玉米、大豆、蕓豆、綠豆、紅小豆、豌豆、小扁豆、蠶豆、花生等。

　　10. 油類：菜籽油、芝麻油、葵花籽油、亞麻籽油(胡麻油)、玉米油、大豆油、紅花籽油、棉籽油、油茶籽油、米糠油、棕櫚油、花生油、蘇子油等。

　　承檢的綠色食品主要有：

　　水果、蔬菜、茶葉、 糧食、油料、食用油、乳制品、飲料等。

　　承檢的無公害農產品主要有：蔬菜、水果、乳制品、畜禽肉產品、蛋及蛋制品、水產品、蜂產品、茶葉、糧食類、油類等。承檢的綠色食品主要有：水果、蔬菜、茶葉、 糧食、油料、食用油、乳制品、飲料等。

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　　聯系方式：

　　聯系人：張 玲

　　電話：0371-65713926?? 0371-65738394

　　傳真：0371-65724245? E-mail:kxsyzx@371.net

　　地址：鄭州市農業路1號 河南省農科院實驗中心樓

　　郵編：450002